मीना बाजार में खाने की गुणवत्ता पर सवाल! दिनभर धूप में खुले में पड़ा खाद्य सामान, रात में यही लोगों की प्लेट तक?

जगदलपुर | बस्तर। शहर के मीना बाजार में खाद्य सामग्री के रखरखाव को लेकर गंभीर सवाल खड़े हो रहे हैं। सामने आई एक तस्वीर में खाने की सामग्री खुले प्लास्टिक के डिब्बे में रखी दिखाई दे रही है। यह सामग्री खुले वातावरण में धूप और धूल के संपर्क में नजर आ रही है। ऐसे में मेले में आने वाले लोगों की खाद्य सुरक्षा को लेकर चिंता बढ़ना स्वाभाविक है।

मीना बाजार में प्रतिदिन बड़ी संख्या में परिवार, महिलाएं और बच्चे मनोरंजन के लिए पहुंचते हैं। मेले में खान-पान की दुकानों पर भी लोगों की अच्छी खासी भीड़ रहती है। ऐसे में खाद्य सामग्री को स्वच्छ और सुरक्षित तरीके से रखना दुकानदारों की जिम्मेदारी है।

दिन में खुले में रखा सामान, रात में परोसे जाने पर सवाल

तस्वीर में दिखाई दे रही खाद्य सामग्री को देखकर सवाल उठता है कि क्या इसे उचित तापमान और स्वच्छ वातावरण में रखा जा रहा है? क्या खाद्य पदार्थों को ढककर रखने की व्यवस्था है? क्या दुकानों में साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा के निर्धारित मानकों का पालन किया जा रहा है?

हालांकि, केवल तस्वीर के आधार पर खाद्य सामग्री को दूषित या असुरक्षित घोषित नहीं किया जा सकता, लेकिन इसके रखरखाव की जांच आवश्यक है।

खाद्य सुरक्षा विभाग कब करेगा जांच?

मीना बाजार में संचालित खाद्य दुकानों की नियमित जांच, खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता, भंडारण व्यवस्था और FSSAI लाइसेंस की जांच की जानी चाहिए। प्रशासन को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मेले में आने वाले लोगों को सुरक्षित और स्वच्छ भोजन मिले।

मनोरंजन के नाम पर लगने वाले मेले में लोगों की सेहत से कोई समझौता नहीं होना चाहिए। खाद्य सुरक्षा विभाग और जिला प्रशासन से मांग है कि इस मामले का संज्ञान लेकर संबंधित दुकान की जांच करें और नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर नियमानुसार कार्रवाई करें।

जनता का सवाल

क्या मीना बाजार में लोगों को सुरक्षित भोजन मिल रहा है या खाद्य सुरक्षा के नियम सिर्फ कागजों तक सीमित हैं? अब देखना होगा कि जिम्मेदार विभाग इस मामले में कब तक जांच और कार्रवाई करता है।

रिपोर्ट: ओम साहू
The Eagle Eye News | Bastar

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